quarta-feira, 19 de dezembro de 2018

Brasil assume meta para reduzir 144 mil toneladas de açúcar até 2022


País será um dos primeiros do mundo a fazer acordo com a indústria para a redução
do açúcar em industrializados. Serão cinco categorias de alimentos
O Brasil quer reduzir 144 mil toneladas de açúcar de bolos, misturas para bolos, produtos lácteos, 
achocolatados, bebidas açucaradas e biscoitos recheados. O acordo foi assinado nesta 
segunda-feira (26/11) pelo ministro da Saúde, Gilberto Occhi, e os presidentes de associações do 
setor produtivo de alimentos. Ao estabelecer a meta até 2022, o Brasil se destaca como um dos 
primeiros países do mundo a buscar a diminuição do açúcar nos alimentos industrializados. 
O acordo segue o mesmo parâmetro do feito para a redução do sódio, que foi capaz de retirar 
mais de 17 mil toneladas de sódio dos alimentos processados em quatro anos.

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